10月17日，铜梁区华兴镇围绕2025年全国食品安全宣传周主题——“尚德守法 共享食安”，积极组织开展食品安全周宣传活动。

活动中，村社干部走村入户发放食品安全宣传单，向群众讲解日常生活中的饮食安全注意事项，如“经冰箱存放的熟食必须重新加热至70℃才能食用”“食用在常温下存放超过45小时的煮过的食物有危险”等安全知识。同时，走进部分餐馆、超市，检查食品有效期、从业人员健康证、后厨卫生情况等，并告知经营者要定期检查食品安全情况，要做到诚信经营。

“接下来，我们将加强与市场监管所的协同配合，加大市场监管力度，多渠道开展食品安全宣传，切实保障群众‘舌尖上的安全’。”华兴镇有关负责人说。

通讯员 何亭廷

编辑 曾祚

审校 方秀