日前，2025年重庆美食“渝味360碗”评选结果出炉，铜梁区9道美食菜品和6家特色美食店榜上有名。

据了解，根据2025重庆美食“渝味360碗”评选工作安排，重庆美食文化发展研究会组织重庆餐饮界和文化界知名专家、大师和高校教授、市内外美食达人、国际美食达人组成专家评审团，依据《重庆美食“渝味360碗”评价和认定规范》，评审全市各区县推荐的933道备选美食菜品和271家备选“渝味360碗·山城小巷”特色美食店。

过程中，通过对短视频、菜品图片及菜品文字说明、店堂图片等资料进行初选、复审，再根据网络投票结果和复审结果进行集中会议评审后，专家评审团最终评选出2025年重庆美食“渝味360碗”最具文化价值菜品和最具旅游价值菜品各180道；2025“渝味360碗·山城小巷”特色美食店200家。

其中，铜梁区的油烧兔、泡椒凤爪、相思糍粑等9道美食菜品成功上榜2025重庆美食“渝味360碗”入选菜品名单；铜梁的福小炒、三活春、赵木二羊肉等6家特色美食店成功上榜2025“渝味360碗山城小巷”特色美食店入选名单。

面对铜梁这些独具特色的“渝味360碗”美食和店铺，大家还在等什么呢？尽情前往打卡享受吧。

记者 龙贻鑫

编辑 曾祚

审校 蒋国明