在第八届中国・重庆职业技能大赛农业经理人大赛的舞台上，老陈艾传统技艺传承人、原乡小艾品牌创始人陈平，同时也是重庆真艾农业有限公司董事长，带着“脚踩泥土，心向星辰”的新农人信念，用两天的比赛演绎了传统艾草产业与现代经营智慧的精彩碰撞。

三段式模型：从泥土到IP的产业升维

比赛首日的案例分析环节，陈平以“非遗IP+标准化生产+服务增值”为核心，构建起艾草产业链延伸的创新模型：他展示了老陈艾制作技艺的数字化传承成果——通过技术复原百年艾草炮制流程，开发“艾草非遗数文化”课题，用户扫码即可观看非遗传承人手工制艾的4K高清影像。“传统技艺不能只放在博物馆里，要让年轻人在手机屏幕上就能触摸到匠心。”陈平说。

针对艾草种植分散、品质参差的痛点，他提出“五统一”标准体系：统一品种（优选渝艾1号）、统一种植规程（有机肥使用率100%）、统一收割周期（端午前后10天黄金收割期）、统一加工工艺（古法炮制）、统一质量检测（18项指标全检）。这套体系已在铜梁建成5000亩示范基地，鲜艾亩产提升30%，挥发油含量提高10%。

在产业后端，他设计“艾草+”服务矩阵：开发艾草养生研学路线，游客可体验采艾、制艾绒、做艾灸贴；与中医馆合作推出“定制化艾草健康包”，通过用户体质数据匹配不同配方；搭建艾草产业互联网平台，实现从种植到销售的全链条溯源。

沙盘推演：在数据农场里种出可持续未来

次日的沙盘推演环节，陈平面对“艾草新品种推广”的模拟考题，展现出老到的经营智慧。他提出“三三制”种植模型：30%面积种植传统大叶艾（保障稳定收益），50%试种高附加值的“渝艾”品种（探索增量空间），20%科研区。这种“稳守+创新”的结构，既保证现金流又不失进取性。   

在市场拓展部分，他构建“艾友会”私域流量池：通过免费艾灸体验课吸引种子用户，设计“分享得艾绒”的社交裂变机制，三个月内实现5000人社群的冷启动。数据显示，社群用户复购率达68%，高于行业平均水平23个百分点。

针对乡村振兴政策，他精准对接“非遗工坊”等扶持方向，有效降低新品种试错成本。

新农人哲学：在传统与创新之间找到生长点

作为两项重庆市地方标准起草人、国家级专项教材编审人，陈平对农业现代化有着深刻洞察：“老陈艾的古法炮制工艺是核心竞争力，但不能成为创新的枷锁。”他带领团队将传统“三蒸三晒”工艺改良为智能温控发酵仓，在保留活性成分的前提下，将生产周期从15天缩短至3天，同时申请了4项实用新型专利。这种“基因改良”让老技艺焕发新生，产品利润率提升45%。 

赛后谈及裁判关于“数字化运营”的建议，他立刻规划了下一步行动：引入农业物联网设备，在示范基地部署土壤墒情传感器、虫情测报灯，实现种植数据实时上传云端；开发AI客服系统，自动回复80%的用户咨询，将客服效率提升3倍。“现在的新农人，既要会挥锄头，也要能敲键盘。”陈平说。

“乡村振兴不是空中楼阁，而是要像艾草一样，把根扎进泥土里，把枝叶伸向阳光里。”陈平在赛后笔记中写道。这位脚穿胶鞋、手捧艾绒的新农人，用行动诠释着传统产业的现代转型密码——当非遗技艺遇见数字技术，当田间地头连接云端数据，一株艾草的生长轨迹，正在勾勒出乡村振兴的生动图景。

记者 濮加红

编辑 秦琬淇

审校 蒋国明