12月27日，重庆鑫佳宝食品有限公司，工人正将打包装好的箱豆制品搬运上车，准备出厂往大型商超。

据了解，重庆鑫佳宝食品有限公司是一家集休闲食品和预制菜生产、研发、销售于一体的农副产品加工企业，是重庆市农业产业化市级龙头企业、重庆市“专精特新”中小企业。

“鑫嘉宝”“嘉宝”和“妙妙笑”为企业三大品牌。其中，“鑫嘉宝”被认定为重庆老字号，其豆干传统制作技艺是区级非物质文化遗产。

鑫佳宝休闲食品生产线

搬运已经打包装箱的豆制品

展示区陈列的袋装即食食品

记者 陈庆

编辑 秦琬淇

审校 蒋国明