冬至来临，羊肉消费进入高峰时期。为保障全区广大消费者能吃到营养滋补、健康安全的羊肉食品，12月20日，铜梁区市场监管局、铜梁区消费者权益保护委员会特发布冬至羊肉消费提示，提醒广大消费者在选购羊肉时要注意品质、安全，选择健康食用方式，确保进补安全。

选择正规渠道，确保来源安全。消费者应尽量选择在正规商场、超市或管理制度较健全的农贸市场、进货渠道可靠的店铺、摊点选购。

细致观察甄别。购买生羊肉时要注意察看羊肉上是否加盖检验检疫合格标志或具有其他合格证明，切勿购买无任何检疫标志的“自家羊肉”。

在购买羊肉时要注意察看羊肉纹理、紧密度及颜色，选择纹理细腻明显、肥瘦肉紧密相连的产品。新鲜羊肉用手摸上去有黏稠感。如果摸上去光滑，没有黏稠感，说明羊肉新鲜度不够或者有注水的可能。

购买预包装羊肉制品，如羊肉卷等，要仔细查看商品信息，如商品名称、配料表等。特别注意辨别属于纯羊肉制品还是速冻调理肉制品。切莫贪图便宜购买销售价格明显低于市场价格的产品，避免上当受骗。

铜梁区市场监督管理局、铜梁区消费者权益保护委员会特别提示广大消费者，一旦在市场上发现或购买到问题羊肉时，请及时拨打12315进行投诉举报。

记者 郝好

编辑 秦琬淇

审校 蒋国明