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“烹燃心动”!铜梁一中上演“厨王争霸赛”

铜梁区融媒体中心 05-29 17:56

5月28日晚,铜梁一中举办了第一届“烹燃心动”学生厨艺大赛,经过班级海选,来自高一年级和初中部的10组家庭荣登决赛舞台,上演了一场精彩的“厨王争霸赛”。

本次比赛分为规定菜和自选菜两种,由食堂统一提供主辅料,选手在规定时间地点完成切、配、炒操作,制作两道菜式,由校级领导、教师代表、学生代表与大众评委组成的评委小组全程观摩、品尝并现场无记名评分。

当晚7点,厨艺大赛正式开始,10组家庭纷纷进入“战斗”模式,亮出自己的杀手锏。配菜、洗菜、切菜、炒菜,孩子和家长动作娴熟、分工明确、配合默契……经过一个多小时的努力,一道道香气诱人、令人垂涎三尺的美食新鲜出炉。评委小组秉着公平公正的原则,分别从色香味等方面对每道菜品进行细致评分,最终评选出金厨奖2名、银厨奖3名,铜厨奖5名。

“我参赛作品是《书香门第》,这道创意菜是用黄瓜做成书本形状烹饪制作而成。我想把这道菜送给正在奋斗中的高三的学长学姐们,他们正在经历人生最重要的阶段,希望他们能取得好成绩。”参赛学生陈盈说。   

“这次比赛增强了学生热爱劳动的意识,提高他们劳动实践能力,激发了学生对中华传统美食文化的兴趣,达到了学科教育与劳动教育兼顾,促进学生健康成长和提高综合素质的目的。”副校长王一说,让学生和父母一起参加活动,也加强了他们之间的情感交流和沟通,让学生体会父母的辛苦,学会感恩,实现家校共育。

(记者 郝好;编辑 彭冬)

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