为深入学习贯彻习近平总书记关于坚持和完善人民代表大会制度的重要思想，充分激发人大代表履职热情，更好助推全区经济社会高质量发展，2022年4月，铜梁区人大常委会启动开展人大代表“双亮双推”主题活动。一年来，全区各级人大代表立足岗位、依法履职，密切联系服务人民群众，争当干事创业的表率，切实发挥了人大代表在推进产业发展、推进民生改善中的示范带动作用。

初春时节，天刚蒙蒙亮，铜梁区白羊镇水碾村的咸菜厂里却是一派繁忙景象：晾晒区宽敞的院坝上，20多位身穿印有“白羊咸菜”白色工作服的工人们正按照各自分工，赶制咸菜礼盒订单。

这个曾经的咸菜小作坊，在区人大代表、水碾村党支部书记周龙超的带领下，已发展成为我区咸菜行业领头企业。

困惑——百年工艺面临失传

白羊镇水碾村地处丘陵地带，土壤肥沃，适宜种植大头菜。据记载，自清代康熙年间，当地的群众就开始用大头菜制作咸菜，距今已有300余年历史，水碾村成为远近有名的咸菜村，白羊咸菜也被评为铜梁区非物质文化遗产。

然而，由于近年来村里年轻人大量外出务工，家中留守老人对咸菜制作力不从心，各家各户制作咸菜多以作坊式生产为主，做出的咸菜产品单一、质量参差不齐，导致产品销路不畅，市场低迷时价格低至0.5元/斤，根本没有利润可言。

群众苦于销路无门，只能将辛苦制作的咸菜倒掉，咸菜制作农户由原来的180余户减少到20来户，原材料种植面积由1600多亩锐减到不足200亩。

眼看传承几百年的咸菜制作传统工艺面临失传，周龙超心急如焚。

如何改变现状、发展产业，传承百年工艺，带领群众增收致富？周龙超陷入了沉思。

探索——成立合作社谋求新出路

发展新型农村集体经济，是乡村振兴的必由之路。经过反复思考，周龙超决定借助乡村振兴的东风，大力发展咸菜产业，变“短板”为“潜力板”，转“劣势”为“优势”，走出一条产业振兴与新型农村集体经济相结合、村民与集体共谋发展之路。

他利用晚上时间，走访全村19个社1047户村民，通过召开院坝会的形式，反复征求村民意见，进一步明确白羊咸菜发展方向，商讨村集体和村民合作经营、利益分配等制度机制。

2018年，在周龙超的牵头组织下，白羊镇水碾村食佳蔬菜专业合作社正式成立。

“我们承诺每年初按照证载面积按时兑付租金，年底根据运营情况结算分红。”周龙超说，为建立原材料基地，需要流转土地进行适度规模化种植，通过耐心细致地做好群众思想工作，才逐一打消群众关于破坏地界、面积误差、租金兑付等方面的顾虑。合作社成立第一年，即流转土地60余亩，成功创建咸菜原材料种植基地，带动全村群众种植咸菜原材料约500亩。

愿景——开创合作共赢新局面

原材料种植问题得到解决后，改善咸菜品质成为摆在周龙超面前的当务之急。

周龙超带领村干部和部分群众边学边做，不断尝试改良咸菜口感，通过数百次调试，咸菜酸甜清脆、口感合适，但由于技术限制，也只能批发出售初加工产品，带来的经济效益不甚理想，合作社年收入不到20万元。

2022年，我区创建“龙乡水土生”农产品区域公用品牌，白羊咸菜被纳入我区特色农业品牌体系。周龙超抓住品牌升级的机遇，与区属国有企业——重庆龙裕城乡建设开发有限公司洽谈，合资成立重庆市铜梁区巴岳农庄白羊咸菜有限公司，借助国企资源优势，引进现代化专业设备，建设标准化加工车间和储藏车间，并加强校企协作，与西南大学食品学院共同研发出高品质袋装白羊咸菜系列产品。

“公司+村集体共同运营的发展模式，为白羊咸菜产业振兴带来新机遇。”周龙超激动地说道，仅仅一年多时间，白羊镇及周边各镇、村种植可制作咸菜的蔬菜面积已经超过3500亩，按照这样的种植面积和产量规模估算，到2023年底，公司年销售额有望突破1500万元、实现净收入150万元，届时，村集体可实现收益40万元以上。

“按照当时制定的利益分配机制，村集体收入的30%将用于土地入股村民分红，30%用于全村村民分红，剩余40%则用于村基础设施建设和扶持困难群众等。”周龙超算着这笔经济账，对白羊咸菜未来发展充满信心。

他坚信，只要走好新型农村集体经济发展之路，就能为咸菜产业注入蓬勃生机，为群众带来实实在在的收益。

（通讯员 姜汝彬 郭甜甜；编辑 周鑫）