端午佳节临近，近日，铜梁区平滩镇应急办联合市场监督管理所，开展端午节前食品安全专项检查行动。

本次专项检查范围覆盖集镇农贸市场、中小型商超、沿街餐饮门店、食品便利店、糕点加工小作坊、校园周边副食店、乡村流动摊贩等食品经营点位，重点排查群众消费量大、风险较高的端午时令食品。

检查中，工作人员重点抽检在售散装及预包装粽子、咸鸭蛋、生鲜肉禽、时令果蔬等产品，仔细核查食品生产日期、保质期、配料成分、质检合格证明，严查过期变质、三无产品、假冒伪劣等违规食品，同时，严格审核经营资质台账，逐一核对商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等情况。

平滩镇政法委员柏斌表示，下一步，将持续加大节日期间巡查频次和监管力度，对检查中发现的问题开展“回头看”，确保隐患整改闭环管理。严格落实节日期间值班值守制度，畅通12315投诉举报渠道，全力织密端午食品安全防护网，让群众过安心、舒心、放心的端午佳节。

通讯员 喻一峰

编辑 秦琬淇

审校 方秀