5月22日，铜梁区巴川小学开展“餐桌上的关爱——社会各界代表走进学校食堂”主题开放日活动。活动特邀“两代表一委员”、属地党政部门相关负责人、学生家长、新闻媒体等代表走进校园，探访学校餐食从食材到餐桌的全过程，共同守护学生“舌尖上的安全”。

活动中，代表们深入食堂后厨、操作间、储物区、备餐区等关键区域，逐一了解食材采购公示、食材储存、精细化加工、食品留样、分餐配送等关键工作环节。整洁的环境、规范的操作、科学的营养搭配，赢得了代表们的一致认可。

在随后的座谈会上，学校负责人详细介绍了学校基本情况及食堂管理机制。与会代表围绕学生营养搭配、伙食质量、服务水平等方面建言献策。学校现场发放满意度问卷调查表，收集意见建议，并建立问题台账，推动学校膳食服务持续提质升级。

午餐时间，各位代表走进食堂，与师生一同就餐，体验学生日常就餐环境与餐食品质。

“学校考虑非常周到，兼顾孩子们的饮食差异和成长需求，科学搭配菜品，既保障营养均衡，又贴近孩子的口味。”家长代表欧德印感慨，厨房环境干净整洁，生熟分开存放，处处体现着学校对学生饮食安全的严谨态度。

“我校严格把控食材采购、清洗加工、烹饪留样全流程。同时根据学生生长需求科学配餐，做到荤素合理、营养均衡，守护每一位同学的舌尖安全与身体健康。”巴川小学副校长傅春表示，将以本次活动为契机，采纳每一条合理建议，改进每一处不足，全力为全体师生打造安全、健康、营养、暖心的校园餐桌。

记者 熊亚

编辑 张娟

审校 蒋国明