马年春节临近，高速公路即将迎来春运客流高峰。连日来，铜梁区市场监管局对重点高速公路服务区开展节前专项检查，全面排查风险隐患。

在餐饮后厨一线，执法人员围绕食品原料采购贮存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒及从业人员健康管理等关键环节，开展细致排查。在食品销售区域，执法人员仔细检查散装食品标签标识是否规范，严厉打击销售过期、变质及“三无”产品等违法行为。针对保健食品销售专区，执法人员重点核对产品注册备案信息，要求经营者务必在醒目位置标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”的消费提示，严格防范虚假宣传误导消费者。

据了解，铜梁区市场监管局将持续加大对高速公路服务区等重点场所的监管力度，压实食品经营者安全主体责任，依法严肃查处违法违规行为，全力护航群众度过一个平安、祥和、欢乐的新春佳节。

记者 郝好

编辑 曾祚

审校 周鑫