刨猪汤是重庆农村地区的传统年俗，农户在春节前宰杀自家养的年猪后，用新鲜的猪肉宴请亲朋好友。1月14日，在铜梁区东城街道梁祝村一农家小院里，村民何廷燕怀着收获的喜悦和对来年的期盼，广邀网友一起杀年猪、吃刨猪宴，感受浓浓的年味儿。

1月13日，何廷燕在社交媒体上发布消息：请广大网友和乡里乡亲来我家吃刨猪宴。消息发出后，很快得到了广大网友的回应，大家组建了9个群，总人数超2000人。

“昨晚我发了抖音，立马就有500多人报名。过年就是要热闹，大家来了都可以免费吃。”何廷燕说。

早上7点，院坝里已是热闹非凡。准备工作就绪后，宰杀正式开始。大家齐心协力将肥猪赶出猪圈，有的抓猪脚，有的揪耳朵，有的拽尾巴，一番力气后，终于把肥猪稳稳按在了杀猪凳上。

随着屠夫手起刀落，大家开始进行褪毛、分割等工作。在大家的共同努力下，一头完整的大肥猪很快就被分解成一块块新鲜的猪肉。杀年猪后，最令人期待的就是吃刨猪宴了。大家将处理好的猪肉送进厨房，由厨师大展身手。不一会儿，回锅肉、火爆猪肝等菜品新鲜出炉，香味四溢。

“我是云南的，今天来到铜梁吃刨猪宴，感受到了铜梁人民的热情！”

“我们四川那边也有刨猪宴，也希望大家到我们自贡去看灯会。”

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前来吃刨猪宴的人们围坐在一起，一边品尝着美味菜品，一边话着家常，还有的互道新春祝福。

人间烟火气，最抚凡人心。来自全国各地的网友，以及乡里乡亲齐聚农村院坝，感受到了更加深厚的友情和乡情。1月16日，在铜梁奇彩梦园景区，还将举行免费的火龙表演，诚邀大家前往观看。

记者 唐龙海 廖春

编辑 何冬梅

审校 周鑫