春节，是阖家团圆的温馨时刻。团年饭作为其中的核心环节，不仅是一场味蕾的盛宴，更承载着亲情的团聚、文化的传承。如今，随着物质日渐丰盈、生活节奏的加快和消费观念的转变，团年饭的形式日益多样。从自家厨房精心烹制，到酒店餐厅预订盛宴，再到便捷的外卖服务，形式丰富多样。然而，形式丰富的团年夜并未完全满足人们对年味的追求。不少人感慨，年味变淡了。如何让团年饭吃出浓郁的年味？

年味，应该藏在满满仪式感的团年饭里。过去，年味是“忙”出来的。从腊月杀猪宰羊、腌制腊肉香肠到全家围炉守岁，每个环节都充满仪式感。记得小时候，大概从腊月廿二开始，跟着父母一起打扬尘、贴春联、挂灯笼，满心欢喜地迎接新年的到来。而为了准备一顿丰盛的团年饭，一家人往往提前几天就开始忙碌。从采购食材到制作各种传统美食，再整齐摆放好碗筷等待着亲戚们的到来，这些看似简单的仪式不仅让食物更有温度，也拉近了家人亲朋间的距离，成为传递亲情的纽带。

年味，也在温馨的交流互动中弥漫。团年饭的意义，不仅仅在于品尝美食，更在于一家人围坐在一起，分享过去一年的喜怒哀乐，展望新一年的美好愿景。团年饭桌上，长辈们讲述着年轻时的奋斗故事，激励着晚辈勇往直前；晚辈们则汇报着学业、事业的进步，让长辈们备感欣慰。在互相的祝福与鼓励中，亲情得以升温，家庭的凝聚力也越来越强。这种面对面的交流，让年味在温馨的氛围中愈发浓郁。

在变与不变中寻找到年味的真谛。随着时代的发展和科技的不断进步，团年饭的形式也在慢慢发生变化。或用一条条短信表达对亲人的祝福，或视频连线让远在他乡的游子“云团聚”，亦或者订购外卖为家人准备一桌年夜饭……这些新形式不是年味的淡化，而是年味的创新表达，不管年夜饭的形式如何变化，但其中蕴含的亲情与温暖永远不变。我们所要做的，就是在变与不变中寻找属于自己的年味，让团圆的美好代代相传。

总之，要让团年饭吃出年味，就需要我们重拾那些被遗忘的传统，用心准备每一道菜，珍惜与家人相聚的时光，在交流互动中传递亲情。让团年饭不仅是一顿美食，更是一次情感的盛宴，让年味在岁月的长河中永远流淌。新的一年里，让我们带着这份浓浓的年味，奔赴更加美好的未来吧！

记者 熊亚

编辑 秦琬淇

审校 蒋国明