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并非如此
按国标生产的纯牛奶不允许加防腐剂
保质期的长短由其杀菌方式和包装方式决定
牛奶生产常见的杀菌方式有
巴氏杀菌法和超高温灭菌技术(UHT)
巴氏杀菌法处理的牛奶保质期较短
需冷藏保存
而超高温灭技术则能杀灭大部分细菌
使得牛奶在常温下也能保存较长时间
可达6个月以上
此外,多层复合包装材料
如含铝箔层的包装
能更好地隔绝细菌和空气
进一步延长牛奶的保质期
我国食品添加剂使用卫生标准明确规定
纯牛奶中不允许添加任何食品添加剂
包括防腐剂
因此,在购买牛奶时
可以放心选择正规合格的产品
无需担心防腐剂问题
同时,要注意避光
并在建议的温度下保存
确保牛奶在保质期内新鲜安全
来源 铜梁区健康教育;编辑 陈绍铃