11月20日，铜梁区餐饮协会开展技术指导培训，为2024年铜梁区“龙乡名菜”品鉴活动作准备。据了解，该活动将于11月29日正式启幕，各镇街及部分餐饮店菜品制作人参加厨艺大比拼，旨在更好展示地方特色美食菜品。

特色美食制作中

双椒兔

咸菜过门香

羊三宝汤

水煮美蛙鱼头

芽香蛙

九井鱼鳅

记者 陈世芬 陆雨秋

编辑 曾祚

审校 蒋国明