9月15日—17日，今年中秋节期间，全区餐饮市场迎来了火爆的消费热潮。各大酒店、餐馆纷纷推出特色菜品和优惠活动，力求为消费者提供更加优质、实惠的餐饮服务，让消费者共同享受美食、赏月、团圆的快乐时光。

9月15日，在蒲吕街道，一家大型酒楼在节日第一天就迎来了消费高峰期。记者在现场看到，当天该酒楼就有两场大型寿宴。“我们主要做酒席。节日期间已经接到了5起订餐，生意还比较可以。”该酒楼大堂负责人张女士告诉记者，由于天气炎热，很多农村准备办一条龙服务的群众，都选择在酒楼办。因为酒楼环境好，有空调、茶楼，方便来宾下午休息娱乐。
 

走访中，记者了解到，区内多家大型餐饮酒楼前台均表示，今年中秋餐饮消费量普遍激增，部分餐饮酒楼甚至出现了一桌难求的情况。“中秋节期间，办酒席的市民大多为寿宴、搬家宴及亲朋好友团聚。结婚宴一般集中在国庆长假。”在龙城天街某酒楼，前台接待刘女士告诉记者，他们酒楼在中秋节期间已经预订的酒席为3台寿宴、2台搬家宴，零餐则无法统计，消费者根据临时情况到店消费的比较多。

刘女士还透露，从中秋节期间订单结构来看，节前主要以商务宴请、公司团建为主，节中则以亲友团聚、朋友相聚为主。

为了应对中秋节的消费热潮，多数餐饮商家都推出了高性价比的套餐和优惠活动。淮远古韵某汤锅馆则在中秋期间推出了多种团聚套餐，价格相比平时还下调了10%。在抖音上，区内某火锅店则推出了适合不同人群的中秋套餐，力求为消费者提供更加优质、实惠的餐饮服务。

“下半年是消费旺期，不仅有中秋节、国庆节、元旦节，更有消费旺季春节。作为餐饮行业，我们的利润主要来自这些重大节日，平时餐饮消费赢利维持店面的基本运转。”刘女士坦言，虽然今年中秋节持续高温，但消费者的消费热情还是比较高，利好餐饮行业。

除了宴席，月饼依然是中秋节期间消费市场的热点。在重百、永辉、超联等超市里，老字号品牌的月饼备受青睐，吸引了众多消费者的目光。传统口味如蛋黄莲蓉、豆沙、奶黄流心等依然畅销，而低糖月饼则成为今年的新趋势，销量实现大幅度增长。

“顾客现在十分注重健康饮食，月饼厂商便不断拓展研发新产品以适应市场，低糖、荞麦、杂粮等低糖低脂月饼逐渐走俏。”某商场导购员说，月饼作为中秋佳节的传统食品，吸引众多消费者选购。随着消费水平的不断提升，人们对月饼的需求也发生了改变，推动了商家的创新，从口味、礼盒包装等方面推陈出新，丰富了月饼市场。

记者 陈刚

编辑 秦琬淇

审校 蒋国明