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大足:枇杷园里划分“责任地” 让效率更高收入更多

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    华龙网5月16日6时30分讯(通讯员 刘星)眼下正值枇杷丰收的季节,位于重庆市大足区大邮路旁边的莉菁枇杷园一派忙碌景象,游客穿梭于枇杷园里,结账打包处排起了长龙。笔者注意到,结账的长桌上放着4个账本。一个枇杷园为什么会有4个账本呢?

    “我们枇杷园是一个老板承包的,但是分为四个责任片区,每个责任片区由不同的人负责,游客在哪个片区采摘,账就记在哪个片区的头上,等所有枇杷采摘完了再来算总账,发奖金。”园区总负责人胥时富向笔者解释道。

    莉菁枇杷园始建于2001年,共发展优质大五星枇杷200亩。从建园开始,胥时富就被聘请为管理人员。最开始,园区并没有划分“责任地”,而是和大多数农业企业一样,请附近的农民来园区干活,每人每天几十元钱工钱。然而,一年下来,除了化肥和人工成本,枇杷园利润所剩无几。

    “于是我们想到了分片区管理,一个片区大概1200株枇杷树,除了园区统一施肥、杀虫外,负责片区的果农把除草、蔬果、套袋、包装、带领游客采摘等剩余的所有工作全部包干,不管你这个片区用了多少劳动力,老板每个月只给一个责任片1500元钱工资。”胥时富说,这样一来,业主每年固定给出的工资不足7万元,大大节约了劳动成本。

    虽说节约了劳动成本,但一个片区每月1500元钱工资却太低。比如,其中一个片区的负责人胥时兵平时就是和妻子一起打理自己的“责任地”,虽说不算太辛苦,但算下来每人一个月的工资仅几百元钱。

    如何提高各个片区负责人的积极性呢?莉菁枇杷园采取的办法是发奖金,“下不保底,上不封顶”,按产值的12%发奖金。

    “比如今年我这个片区卖了1000块钱,那其中就有120块钱就是我的。”胥时富举例说,自己除了是园区管理人员外,还是其中一个片区的负责人,去年,他总共获得了12000元的奖励性收入。

    采取按产值发放奖金后,各个责任片区负责人的主人翁意识更强,生产积极性更高,因为平时管理的好坏直接影响枇杷的产量和质量。“我们一天能给枇杷套3600—3800个袋。”胥时富的妻子一语道出了大家的工作效率。

    你追我赶,相互比拼。实行划分责任片区管理后,以往要干两天的活儿现在一天就能干完,奖金的多少直接和枇杷的数量和质量挂钩,4个片区负责人将自己当成了枇杷园的主人,从田间管护到为游客采摘服务,大家都十分用心。在大家的努力下,几年下来,枇杷园的产量一直保持在3—5万斤,每个片区的枇杷产量和质量不相上下,从每年的奖金发放情况看,每个片区相差不过三五百元。

    划片区管理的方法让生产成本大大降低。在销售方面,莉菁枇杷园有了打“价格战”资格,相较于其他杷园区,莉菁枇杷的采摘价格也更“亲民”。凭借着高品质的产品和亲民的采摘价,如今,莉菁枇杷园在周边地区已小有名气,一到枇杷成熟的季节,来自大足本地及重庆荣昌、铜梁、永川、璧山等周边地区的游客纷纷前往园区采摘,枇杷足不出园就被采摘一空。

    [责任编辑: 胡小波 ]
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